今回は黒味噌つけ麺をガッツリ堪能「初代けいすけ」@ラースタ

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こちらも今回が3回目の訪問、と思ったら違ってた

3ヶ月限定営業の「上村敏行商店」に3度目の訪問を果たした、ってのを前回の記事で書きました。

今回紹介する「初代けいすけ」も、実はこの日が3度目の訪問。1回目が昨年12月下旬で、2回目が今年の2月上旬でしたので、4ヶ月ぶりの訪問ですね。

と思いつつ、iPhoneに記録しているラーメンログを確認してみたら、今年の3月にもコッソリ行ってました。ブログで記事にしなかっただけで、実は今回4回目です。どんだけ黒味噌が大好きなのか分かるでしょ。

過去3回のうち2回は黒味噌ラーメンで、1回は塩ラーメンを食べてました。今回何を食べようか、店の券売機の前で少し苦悩。

女性の店員さんが店の外に出てきてくれたので、黒味噌ラーメン以外のオススメを聞いてみたところ、「海老味噌ラーメン(790円)」も人気があるとのこと。

あとは黒味噌ラーメンの「つけ麺バージョン(780円)」も、写真を見てるとスゴク美味しそう。こちらも気になる。

通常の黒味噌ラーメンと味付けが違うのかを店員さんに確認したところ、「つけ麺の方が少しだけ甘めの味付けにしている」のだそうです。

あとは、つけ麺の方がボリュームありますよー、とも教えてもらいました。麺の量、300グラムですって。食べごたえありそうだ~。

どっちにするか真剣に悩みました。10秒ほど

私、何でも即決するので選択するのに時間かかりません。買い物とか速いですよ~。

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↑今回は私の食欲が「つけ麺」に軍配を上げました。やっぱり黒味噌の感動が頭にずっと残っているので。

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↑麺とタレのセットが到着。

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↑300グラムの豪快なボリュームを見るとワクワクしました。日頃は食事量を減らしてるのですが、ラースタに来るといつも食欲が爆発します。いいんですよ、たまには。

※案の定、今日体重を測ったら太ってました。はははははー。

レモンは食べる前に麺の全体に振りかけました。サッパリと爽やかな味になってGoodでした。

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↑タレは冷たいのかと思ったら温かかったです。なので「つけ麺」というスタイル以外は通常の黒味噌ラーメンと変わらない印象。

味も少し甘めと聞いてましたが、あまり違いは判らなかったです。前回黒味噌を食べてから日が開いたので、ちょっと忘れちゃってたのも理由の一つ。

スープ(タレ)は味噌のコクと和風な味わいが見事にマッチしていて、次から次へと食が進みます。箸が止まらない。

最後にはタレを全部飲んじゃった。黒味噌ラブ。

次は海老味噌、食べに行きますね。ごちそうさまでした。
 

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