はなちゃんラーメン:黒マー油が心地良いあっさり系の優しい味@宗像市

駐車場は裏だけでなく表も大丈夫

今回紹介するのは、福岡県宗像市、国道3号線にある「はなちゃんラーメン」。宗像周辺のウォーキング大会に参加後、食べに行ってきました。

とにかく交通量が多い国道3号線。福岡から北九州方面に向かう「上り」の側に店舗があります。北九州から福岡方面へ向かう「下り」だとUターンの必要あり。

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▲ 場所はホームセンター「ナフコ」と「洋服の青山」の間。看板がドーンと立ってます。

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▲ 駐車場は店舗の裏側にあります。私が行った時は開店直後で、店舗のまん前に車が一台も停まってなかったので「ここ停めたらマズイのかな?」と思って裏側に回ったのですが、表側(=店舗のまん前)に駐車してもいいそうです。店員さんに確認しました。

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黒マー油に導かれて食べに来た

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▲ 2010年にオープンした店舗で、店内はとても綺麗。カウンター席もテーブル席もあります。

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▲ 店長さんの許可を得て撮影しましたが、念のためモザイクかけてます。

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▲ メニュー表。黒マー油が大好きなので、メニューにあれば確実に黒マー油を注文しちゃいます。

他に、ミネラル豊富なモンゴル産の天然塩を使用している、とも書かれてます。興味をそそられるわ。

ランチメニューを注文しようと思ってたのですが、ランチは平日のみだそうです(私が行ったのは日曜)。

あ、それと「食べログ」などには不定休と書かれてますが、お店の入口には「月曜定休(月曜が祝日の場合は翌日)」と貼り紙がありました。念のため月曜は注意。

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▲ メニューの裏側にはマー油の解説や、使用しているお米の説明も書かれていました。宗像市のお隣り、宮若市のお米を使用しているそうです。

福岡県民でも知らない人が多いんじゃないかと思うのですが、宮若産のお米、すっげー美味しいんですよ。我が家は以前、宮若で農業してる知人から定期的にお米を購入していました。

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▲ 今回注文したのはモチロン、黒マー油入りの「黒ラーメン」、530円。プラス替え玉が100円。

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▲ 麺は細麺。

まずスープを飲んで、最初「あれ? ちょっと薄い?」と感じました。たぶん、最近「濃いラーメン」ばっかり食べてる影響かもしれません。何度か飲んでるうちに、黒マー油の独特な香りとアッサリ系のスープがマッチしてて、とても心地よくなってきました

とんこつベースのスープなのですが、いわゆる「とんこつ臭さ」のようなものは感じられません。とてもアッサリしている

とても飲みやすいスープで、すべてペロリと飲み干しました。「THE・とんこつ!」って感じではないですが、また飲んでみたい味です。

はなちゃんラーメン
福岡県宗像市光岡69-6
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0940-36-8753
11:00開店、月曜定休(月曜祝日の場合は火曜)
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