今回紹介するのは北九州市小倉北区にある「東洋軒」。昭和37年の創業から50年以上も営業を続けている老舗でオーソドックスな豚骨ラーメンを食べてきました。

今回紹介するのは北九州市小倉北区にある「麺家まるいち」の鳥町本店。歴史ある鳥町食道街の一角にあり、行列もできる人気店の王道豚骨ラーメンを食べに行ってきました。

横浜から福岡にやって来たブロガー、タムカイさん。彼に福岡の美味しいものを食べてもらおうと、いろんなお店でいろんなものを食べてきました。店舗情報も含め、3日間で巡ってきた軌跡を紹介します。

福岡グルメで代表的な物の一つが「豚骨ラーメン」。私の住む北九州市にも美味しいラーメンを提供してくれる名店が多数あります。県外出身ながら北九州市に移住して30年を超えた私が、これまで食べ歩いてきたラーメン店の中でも特にオススメな店舗を紹介します。

今回紹介するラーメン店は、福岡県遠賀郡遠賀町にある「南京ラーメン 黒門」。遠賀エリア2強のうちの1店舗で、優しい味わいのあっさりスープが印象的な名店です。

今回紹介するのは、飯塚市幸袋にある久留米系のとんこつラーメン店、純とんこつ無双。久留米ラーメンの王道を思わせる濃厚スープが美味でした。

何気にラーメン激戦区な門司エリア。有名店揃いの中でも多くの人が絶賛する門司の名店、圭順を紹介します。

以前は八幡西区萩原にあった「ラーメン大師」。ラーメンよりもむしろチャーハンが有名な北九州の名物ラーメン店が移転してることを知り、立ち寄ってきました。

今回行ってきたのは、北九州市と直方市の境付近にある「たか升」。数年前は毎週通ってたのですが、一時期ラーメンの提供を辞められてたこともあり、しばらくぶりの訪問となりました。

今回行ってきたのは、北九州市八幡西区千代にある「むらた亭 小嶺店」。高速バスの停留所が近くにあるので、昔は出張帰りによく立ち寄ってました。