ケンミンショー福岡もつ鍋特集で紹介された人気店情報まとめ

偶然その日にもつ鍋を食べてきた

2016年11月24日(木)に放送された「秘密のケンミンSHOW」の福岡もつ鍋特集。皆さんはご覧になったでしょうか。私は録画で見ました。

ちょうど同じ日に福岡市内でオフ会がありまして、偶然もつ鍋を食べてきたのです。オフ会で行ったお店がテレビに出るかもしれない、と嫁が録画してくれて家族全員で見ました。

▲ 今回我々が行ってきたのは、紅月（こうづき）というお店。天神ロフトのすぐ近く、ビルの3階にあります。残念ながらケンミンショーには登場しませんでした。

▲ 階段を上って3階の入口へ。

▲ 最初に登場したサラダ。

▲ 馬刺しも久々に食べました。馬刺しとタマネギを一緒に大葉でくるんで醤油につけて食べるのが大好き。

▲ メインディッシュのもつ鍋。こちらの店舗ではスープが「しょうゆ」「塩」「白味噌」「赤味噌（辛味噌）」の4つから選べます。何が一番人気かを尋ねたら「ダントツで白味噌です」と教えてもらったので、白味噌ベースにしてもらいました。

▲ トロットロでフワッフワの柔らかい牛もつ、そして欠かせないニラ。白味噌スープで美味しく頂きました。

▲ 〆のチャンポンを作ってるところですが、スープが沸騰し過ぎて別府の温泉地獄みたいになってます。

ちなみに私、40年以上生きてきましたが、もつ鍋を食べるのは今回で4回目。自宅で食べたことないし（嫁は私がもつ鍋嫌いだと思って作らなかったそうです）、お酒を飲まないので食べに行く機会も滅多になかったのです。

オフ会参加者に尋ねてみたのですが、やっぱり皆さん、それほど頻繁にもつ鍋は食べてないみたいです（私を含めて全員もつ鍋は好きですよ）。オフ会や、あとは会社の飲み会や忘年会などで食べることが多いみたいですね。

ちなみにあと2回は同じ店。天神のお隣り、大名というところにある「弁天堂」というお店で食べました。2回ともオフ会です。

もつ鍋だけでなく刺身などの魚介・海鮮料理も充実しており、個室で少人数も良し、大座敷で大勢で食べても良しというお店なのでオススメですよ。

もう1回のお店は以前エントリー書いてます。もつ鍋じゃなくて明太子食べ放題の内容ですけどね。

もつ鍋やまや博多店：明太子食べ放題ランチで贅沢に豪快に食べまくろう

博多駅筑紫口を出てすぐ、ヨドバシカメラの前にある「博多もつ鍋やまや」博多店。ランチはご飯と明太子が食べ放題なので、明太子好きな方々にはオススメのお店です。

ケンミンSHOWで紹介されたもつ鍋の有名店

それでは本題。ケンミンSHOWもつ鍋特集では結構沢山のお店が紹介されていました。福岡県内でもつ鍋を提供している店舗は現在700軒以上もあるんだそうです。

どのお店も美味しそうだったので、せっかくだからお店がどこにあるのか全部調べてみました。今回その情報をブログにて共有します。

テレビに登場した順番で紹介していきます。他の人が撮影した写真を載せるわけにはいかないので、料理の写真や店舗の詳細情報はグルメサイト「Retty」やGoogleマップのリンクをご参照ください。

★博多もつ鍋 一慶

最初に紹介された「一慶」は、4月に博多駅ビル内にオープンしたばかりとのことでしたが、その後にもう1店舗も紹介されていました。外観から春吉本店かなと思いましたが違うかもしれません。福岡市内に複数店舗あるようです。

もつをバーナーで炙り、余分な油を落としてからスープで煮る「炙りもつ鍋」で有名なお店。東京にも出店されてます。〆のちゃんぽんは細麺か太麺かを選べます。

★笑楽 博多駅店

こちらも博多駅ビルにあるお店。博多駅の「博多口」側にあるJR博多シティの10階にあります。

もつ鍋をお昼のランチとして頂くことが出来る、と紹介されていました。

★もつ鍋 おおやま 博多駅店

こちらも博多駅内ですが、今度は博多口の反対、「筑紫口」側にある博多デイトスの1階にあります。

福岡でブームになってる「一人もつ鍋」の専門店だと番組では紹介していましたが、レビューを読んだら一人じゃなくても食べられるみたいです。

★もつ幸

支店はなく、福岡市内に1店舗しかない人気店。スタジオで出演者が試食し大絶賛していました。

もつ鍋は鶏ガラベースのスープで、酢醤油ダレにつけて食べるスタイル。更に鍋の中に餃子の皮を入れており、モチモチして美味しいのだとか。餃子の皮をもつ鍋に入れる店舗は最近増えて来てるそうですよ。

2階席や3階席もあるようなので今度行ってみたいですが、たぶん人気のお店だろうから予約取るのが大変そう。

★前田屋 大名本店

大名エリアはもつ鍋のお店がたくさんありますね。こちらもその中の1つ。

赤いスープの「辛もつ鍋」が人気メニュー。

★大名 繁

こちらも餃子の皮をもつ鍋に入れて食べてる様子が紹介されてました。

〆に黒ごまをタップリ入れたチャンポン麺が食べられるようです。黒ごま大好きだから食べてみたい。

★もつ将 薬院店

こちらも餃子の皮を入れてました。

★芫

番組内ではフリガナがなかったので読み方が分かりませんでした。「げん」と読むそうです。

こちらは牛もつよりもアッサリしている「豚もつ鍋」が人気メニュー。

★万十屋

元は和菓子を製造していたお店で、戦後に砂糖が入りにくくなり、代わりに安く入手できたもつを使って昭和21年頃に「もつ鍋」として提供した、もつ鍋発祥のお店だそうです。

「すき焼き風もつ鍋」で、とき卵にからませて食べるのが元祖の味なんだそうです。

★さば屋 輪

番組では「さば屋 輪」という店名で紹介されていましたが、少し前まで店名が「小鍋ダイニング輪」だったそうで、店名が変わっています。ネットで調べると旧店名の情報が多くヒットしました。

こちらの人気メニューは「キムチーズもつ鍋」。キムチとチーズで味付けした鍋で、福岡の女子会で人気急上昇中と紹介されていました。実際に「女子会コース」も用意されています。

★楽天地 天神本店

とても分かりにくい場所にお店があるそうです。地図で確認すると、天神のジュンク堂やTSUTAYA（福岡ビル）の近くみたいですね。

ニラが超山盛りのもつ鍋はインパクトがあり過ぎました。ニラが600グラム入ってるそうです。煮ていくにつれて山盛りのニラが鍋に吸い込まれていく様子もすごかった。ニラ好きにはたまらない。

★もつ鍋専門店 梟

こちらはスープが一滴も入っていない、蒸籠（せいろ）で蒸した「蒸しもつ鍋」を「山芋とろろダレ」につけて食べるというユニークなもつ鍋店。

鍋といえばスープ！ な私ですが、山芋とろろダレって絶対に美味しいよなあ…。

一度も見たことない

最後に余談ですが、番組の中で「福岡では、各人の食べていたスープが冷めたら鍋に戻すのが普通だ」という場面がありました。

汚い！ という他県出身タレントの感想に対し、福岡出身のタレントが「当たり前」「普通だよ」と反論してたのですが、私の知る限り、自分の冷めたスープを鍋に戻す人など見たことない。一人もいません。

元々が福岡県民ではないし、もつ鍋を頻繁に食べてないし、北九州市民だから福岡市民の食習慣を知らないだけかもしれないし、などいろいろ考えましたが、友人知人に聞いても「鍋になんて絶対戻さない」と言うし、SNSでも私の観測範囲内においては全員が「スープ戻さない」と発言してました。

「スープを鍋に戻すのは福岡では常識だぜー」みたいな空気になってましたが、そんなの見たことないし、福岡の美味しい鍋料理に対してヘンな誤解をしてもらいたくありません。

もちろん、あれだけ番組内で強弁してたからには大ウソというわけではなく、どこかの地域ではそれが普通なのかもしれないので「絶対にそんなのない！」とまでは言いませんが、少なくとも私が鍋を食べてる時、一緒に食べてる人が自分のスープを鍋に戻したら、その人とはもう一緒に鍋を食べないです。

りくま ( @Rikuma_ )的まとめ

ほとんど食べてこなかったもつ鍋ですが、先日のオフ会でとても美味しいもつ鍋を食べることが出来たし、テレビでも美味しそうなお店を多数紹介していたので、来年はもつ鍋を食べに行く回数を増やしたいです。家族と一緒にも行く予定。

なんなら来年のオフ会、全部もつ鍋でもいいな。