まぜそば・つけ麺

【閉店】西江商店＋らーめん二男坊：まぜそばコラボ店が博多デイトスに進出

今回紹介するのは、2014年7月末にオープンした「西江商店＋二男坊」というお店。キャナルシティ博多のラーメンスタジアムで堪能した絶品まぜらーめんを博多駅でも食べられるようになりました。

らーめん二男坊博多王：最強の油そばと店長さんの言葉に感動＠ラースタ

今回紹介するのは、ラーメンスタジアム内にある「らーめん二男坊博多王」。店舗リニューアルしてから初訪問となったのですが、以前に別店舗で提供されてた油そばがメニューにあったので歓喜。店長さんとも1年ぶりの再会となりました。

肉玉そばおとど：濃厚三獣スープつけ麺＠ラースタ

今回行ってきたのはキャナルシティ内・ラーメンスタジアムにある「肉玉そばおとど」というお店。牛豚鶏の三種を煮込んだ「三獣スープ」のつけ麺を食べてきました。

【閉店】これはヤミツキになるかもしれないぞ！「博多つけ麺　御○屋」＠小倉駅

今回紹介するのはJR小倉駅ビル「アミュプラザ」6階にある「博多つけ麺　御○屋」。濃厚な味噌ダレと太麺がマッチしてクセになる美味しさでした。

今回は黒味噌つけ麺をガッツリ堪能「初代けいすけ」＠ラースタ

初めて食べた黒味噌ラーメンの感動が半年経った今も鮮烈に記憶されている「初代けいすけ」。今回も黒味噌ラーメンを注文したのですが、ちょっと趣向を変えて「つけ麺バージョン」を食べてみることにしました。

【閉店】上村敏行商店：3ヶ月期間限定営業、最終日が迫る

キャナルシティ博多の「ラーメンスタジアム」で3ヶ月限定営業中だった「上村敏行商店」。6月10日をもって閉店と発表されました。1ヶ月ぶりに通院で博多に行けたので今回も立ち寄ってきました。

【閉店】上村敏行商店：今回はジャンキーな「まぜそば」をいただく

キャナルシティ博多のラーメンスタジアムに期間限定でオープンした「上村敏行商店」。前回訪問時は「油そば」を食べたのですが、今回はもうひとつのおすすめ品「まぜそば」を食べてきました。

【閉店】上村敏行商店：ラースタの期間限定店舗で絶品油そばをいただく

キャナルシティ博多内「ラーメンスタジアム」にオープンした「上村敏行商店」を訪問。初めて食べる「油そば」は今まで食べたことのない感動的な美味しさでした。店長・梅本さんへのインタビューも掲載しています。

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りく

鳥取県出身。関西、関東と移住し、現在は福岡県北九州市在住。元IT企業のシステムエンジニア、現在はフリーランスのエンジニア・ライター。記事執筆、WordPressを使用した業務システム・各種ツール開発、サイト運営などをおこなっています。
当ブログでは地元・北九州を始め福岡県各地を散策した記録や風景写真の紹介を中心に、Webツール、福岡グルメ、ビートルズなど様々な好きなものについて発信しています。

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