ラースタ

蟹専門けいすけ北の章：ドンブリの形がアレになってる＠ラースタ

今回行ってきたのはキャナルシティ博多・ラーメンスタジアムにある「蟹専門けいすけ北の章」。ラーメンを入れる容器の形が独特なお店でした。

らーめん二男坊博多王：最強の油そばと店長さんの言葉に感動＠ラースタ

今回紹介するのは、ラーメンスタジアム内にある「らーめん二男坊博多王」。店舗リニューアルしてから初訪問となったのですが、以前に別店舗で提供されてた油そばがメニューにあったので歓喜。店長さんとも1年ぶりの再会となりました。

肉玉そばおとど：濃厚三獣スープつけ麺＠ラースタ

今回行ってきたのはキャナルシティ内・ラーメンスタジアムにある「肉玉そばおとど」というお店。牛豚鶏の三種を煮込んだ「三獣スープ」のつけ麺を食べてきました。

金沢濃厚中華そば神仙：これは確かに濃い豚骨醤油だ＠ラースタ

今回紹介するのはキャナルシティ博多5階ラーメンスタジアムの「金沢濃厚中華そば神仙」。トロトロスープが印象的な濃厚ラーメンを食べてきました。

札幌みその：冬の味噌ラーメンは身体に染みる＠ラースタ

今回紹介するのはキャナルシティ博多5階、ラーメンスタジアム内にある「味噌専門札幌みその」。久々のラースタでマイルドな味噌ラーメンを堪能してきました。

今回は黒味噌つけ麺をガッツリ堪能「初代けいすけ」＠ラースタ

初めて食べた黒味噌ラーメンの感動が半年経った今も鮮烈に記憶されている「初代けいすけ」。今回も黒味噌ラーメンを注文したのですが、ちょっと趣向を変えて「つけ麺バージョン」を食べてみることにしました。

油そばの感動は忘れません「上村敏行商店」＠ラースタ

キャナルシティ博多の「ラーメンスタジアム」で3ヶ月限定営業中だった「上村敏行商店」。6月10日をもって閉店と発表されました。1ヶ月ぶりに通院で博多に行けたので今回も立ち寄ってきました。

今回はジャンキーな「まぜそば」を喰らう「上村敏行商店」＠ラースタ

4月末にお邪魔し、本来のユニークな味に加えてトッピングの妙で衝撃と感動を受けた「油そば」のラーメン特区「上村敏行商店」。今回はもう一つのキラーメニューである「まぜそば」を食べてきました。

久しぶりに食べた鹿児島ラーメン「豚とろ」＠ラースタ

3月16日にラースタデビューした「鹿児島ラーメン　豚とろ」にお邪魔してきました。昔は毎週のように食べていた鹿児島ラーメン。今回も期待を裏切らないパンチの効いたスープがとても印象的でした。

期間限定・ココでしか食べられない絶品油そば「上村敏行商店」＠ラースタ

福岡市に行った際には恒例の「ラースタ巡礼」。約2ヶ月ぶりの訪問となった今回訪問したのは、3月にオープンした期間限定営業の「上村敏行商店」。ラースタでは初体験となる「油そば」を頂きながら、店長さんにもインタビューしてきました。

ラースタデビューした「レトロ門司港ラーメン大平山」に行ってきた

キャナルシティ博多の5階にあるラーメンスタジアム、通称ラースタ。今回は2月末にラースタデビューを果たした「レトロ門司港ラーメン大平山」に行ってきました。

活気ある店内で楽しむオーソドックスなとんこつ「博多新風ラーメン絆」＠ラースタ

キャナルシティー内のラーメンスタジアム、通称ラースタ。最近とんこつラーメンを食べずに来てましたが、久々にラースタでとんこつを味わってきました。

赤みそのまろやかな辛さを今のうちに堪能あれ！「博多担々麺まるみや」＠ラースタ

キャナルシティー内のラーメンスタジアム、通称ラースタ。ピリリと辛いが独特のまろやかさも併せ持つ担々麺を食べてきました。

博多駅からキャナルシティ経由でベイサイドプレイスまで歩いてきた

午後から病院に行くためまたまた博多訪問。毎度恒例のラースタで食事の後、診察時間まで余裕があったのでいろんな場所を散策していたら、最後はベイサイドプレイスにたどり着きました。

食べてホッとする安定のしょうゆラーメン「せたが屋」＠ラースタ

博多に行くと恒例のラースタ通い。アッサリ風味が食べていて安心する「せたが屋」醤油ラーメンを食べてきました。

二度三度と足を運ばせる絶品黒味噌スープ「初代けいすけ」＠ラースタ

博多に行くと恒例のラースタ通い。今回のお店は一度食べたら忘れられない絶品スープの「初代けいすけ」黒味噌らーめんを堪能してきました。

濃厚なしょうゆスープの富山ブラック「麺家いろは」＠ラースタ

今回のお店は、いまや私のラーメン生活において欠かせないラーメンスタジアムに出店している「麺家いろは」。関東で絶賛された富山ブラックを堪能してきました。

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りく（りくま）

元IT企業のシステムエンジニア
現在フリーランスのエンジニア・ライター
鳥取県出身、関西、関東と移住し
現在は福岡県北九州市在住

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